Ievads
Avokado ir populārs auglis, labs kālija un veselīgu tauku avots. Augļus, lapas un sēklas dažreiz izmanto zāļu pagatavošanai. Eļļu no augļiem izmanto arī kā zāles.
Avokado apstrādes līnijas, ko 100% izstrādājis un ražojis Chase, tika izveidotas, lai vienkāršotu rūpnieciskos procesus un radītu ievērojamu izmaksu samazinājumu. Chase projektē un ražo avokado mīkstuma ražošanas iekārtas augstas kvalitātes avokado sulas un biezeņa ražošanai gan viena stipruma, gan koncentrētas. Mēs projektējam, ražojam un piegādājam pilnu avokado apstrādes līniju, tostarp:
– Mazgāšanas un šķirošanas sistēma
- Avokado eļļas ekstrakcijas līnija
– Smalcināšanas un rafinēšanas sistēma
– UHT sterilizācijas un aseptiskā uzpildes sistēma
Galvenās iezīmes
1. Pielāgošana: pieejamas 20 tonnas/d - 100 tonnas/d.
2. Zemas-temperatūras iztvaikošana, kā rezultātā uzlabojas produktu kvalitāte.
3. Enerģiju-taupošs dizains, zems enerģijas patēriņš, vides aizsardzība.
4. Visi pasaules-slavenu zīmolu piederumi ar augstu stabilitāti un zemu atteices līmeni.
Ražošanas procesi
Mazgāšana un šķirošana
![]() Avokado pārstrādes rūpnīca | ![]() Avokado pārstrādes rūpnīca |
--Avokado tiek uztverti burbuļveļas mašīnā, kur, iegremdējot ūdenī un pateicoties burbuļu ģenerēšanas sistēmai, tiek nomazgāta augļu virsma. Pēc tam avokado tiek izskaloti ar saldūdens dušu liftā, kas ved augļus uz šķirošanas operācijām.
- Atkritumi un smiltis nogrimst apakšā, un tos izvada mūsu īpašais dizains. Avokado virsma tiek notīrīta ar ripināšanas otām un ūdens izsmidzināšanu, tikmēr avokado tiek transportēts uz priekšu, otām lēni griežot.
--Lai garantētu labāko galaprodukta kvalitāti, sapuvušie un nenobriedušie augļi ir jāizmet. Chase universālā šķirošanas līnija ļauj efektīvi pārbaudīt augļus, liekot tiem operatoru redzeslokā lēnām griezties uz lentes konveijera.
Akmeņu noņemšana un attīrīšana
![]() Avokado smalcināšanas mašīna | ![]() Avokado dubultā{0}}pakāpes rafinētājs |
--Chase Avocado Destoner ir īpaši izstrādāts, lai automātiski atdalītu un daļēji nomizotu svaigus avokado: precīzi atdalot kauliņus un mizas (līdz 75/85%) no mīkstuma, tie ļauj maksimāli palielināt gan ražu, gan gala produkta kvalitāti.
--Nerafinētu avokado mīkstumu var nosūtīt uz eļļas ekstrakcijas līniju vai vienpakāpes mīkstumu, kas attīra biezeni līdz vajadzīgajam līmenim, vienlaikus nodrošinot zemu gaisa absorbcijas pakāpi un tādējādi zemu oksidāciju. Ja nepieciešams, rafinēšanas laikā oksidāciju var samazināt, izmantojot slāpekļa segu.
Avokado eļļas ekstrakcija
![]() Avokado eļļas ekstrakcijas mašīna | ![]() Avokado eļļas ekstrakcijas mašīna |
Sterilizācija un aseptiska pildīšana
- Avokado biezenis ir koncentrēts, var tikt sterilizēts vai pasterizēts atkarībā no pieteikuma īpašā pieprasījuma, izmantojot cauruļveida siltummaini.
--Sterilizācijas gadījumā produktu var pildīt aseptiskā maisiņā mucās vai kastēs, pateicoties Aseptiskajai pildīšanas mašīnai (aseptiska kartona kaste, aseptiski maisiņi...), savukārt var pildīt jebkura veida karstās vai aukstās pildīšanas mašīnā (stikls, PET, kanna, BIB).

UHT sterilizācija

Aseptisks pildījums
Populāri tagi: avokado apstrādes līnija, Ķīnas avokado apstrādes līniju ražotāji, piegādātāji










