Kokosriekstu piena un krējuma apstrādes līnija

Mēs piedāvājam pilnīgas apstrādes līnijas kokosriekstu pienam un kokosriekstu krējumam — diviem no svarīgākajiem kokosriekstu{0}}produktiem, ko plaši izmanto dzērienos, piena alternatīvās, mērcēs, desertos un pārtikas ražošanā. Abi ir iegūti no presētas kokosriekstu gaļas, taču atšķiras pēc konsistences: kokosriekstu piens ir vieglāks un piemērots dzērieniem, savukārt kokosriekstu krēms ir biezāks un tiek izmantots ēdiena gatavošanā un augstākās kvalitātes lietojumos.

Mūsu līnijas ir paredzētas rūpnieciskai{0}}ražošanai ar parasto jaudu 5–30 tonnas stundā, kas atbilst 4000–25 000 kokosriekstu stundā. Ar optimizētu presēšanas un atdalīšanas tehnoloģiju ekstrakcijas ātrums var sasniegt 65–70% no svaigas kokosriekstu gaļas svara, nodrošinot augstu ražu, stabilu kvalitāti un higiēnisku darbību.

Mūsu līnijas var ražot gan NFC kokosriekstu pienu un krējumu (nav no koncentrāta), gan koncentrētu kokosriekstu krēmu:

NFC kokosriekstu piens un krējums

• Aseptisks iepakojums: glabāšanas laiks līdz 12 mēnešiem apkārtējās vides temperatūrā
• Aukstās -ķēdes pudelēs pildīti produkti: 30–45 dienas ledusskapī
• Saldēti maisos iepakoti produkti: veido-aizpildiet-aizzīmogojamos maisiņus, kas uzglabāti -18 grādu temperatūrā, glabāšanas laiks 18–24 mēneši

Koncentrēts kokosriekstu krēms

• Aseptisks lielapjoma iepakojums (200L / 1000L): 12 mēnešu glabāšanas laiks apkārtējās vides temperatūrā
• Saldēts iepakojums: uzglabāts -18 grādu temperatūrā, derīguma termiņš 18–24 mēneši, piemērots šķīdināšanai vai tālākai apstrādei

Atslāņošanās- → Mazgāšana un blanšēšana → Presēšana un ekstrakcija → (Krējuma koncentrācija) → Filtrēšana → Homogenizācija → Sterilizācija (UHT 135–140 grādi 2–4 sekundes vai pasterizācija 60–95 grādi) → Pildīšana (aseptiska iepakošana, aukstā iesaiņošana, saldēšana vai čaulēšana)

• Mazgāšanas un blanšēšanas mašīnas – noņem netīrumus un inaktivē fermentus.
• Lentspiede vai skrūves prese – augsta ekstrakcijas efektivitāte, panākot 65–70% ražu no svaigas kokosriekstu gaļas.
• Centrbēdzes separators/disku atdalītājs – koncentrē krējuma fāzi, lai nodrošinātu stabilu tauku saturu.
• Homogenizators - Nodrošina vienmērīgu emulsiju un novērš fāzu atdalīšanu.
• Sterilizatori (UHT / Pasterizators) – konfigurēti atbilstoši glabāšanas laika prasībām.
• Pildīšanas vienības — aseptiska pildīšana, aukstā{0}}iepildīšana pudelēs vai sasaldēta iepakošana.

1. Rūpnieciskā jauda: 5–50 tonnas stundā (≈7 000–40 000 kokosriekstu stundā)
2. Augsta presēšanas raža: 65–70% no svaigas kokosriekstu gaļas svara
3. Elastīgas sterilizācijas un iepildīšanas iespējas: aseptiska, aukstā{0}}ķēde vai saldēta
4. Derīguma termiņš: 12 mēneši (aseptiski), 30–45 dienas (aukstā -ķēde), 18–24 mēneši (-18 grādos sasaldēti)
5. Higiēnisks dizains atbilst CE, ISO standartiem

Q1: Vai viena līnija var ražot gan kokosriekstu pienu, gan krējumu?

Jā. Pielāgojot atdalīšanas un homogenizācijas parametrus, viena līnija var elastīgi pārslēgties starp piena un krējuma ražošanu.

Q2: Kāds ir tipiskais jaudas diapazons?
Mūsu līnijas ir paredzētas rūpnieciskai{0}}ražošanai, parasti no vidējas līdz lielai jaudai, 5–50 T/h, kas ir 7000–40 000 kokosriekstu stundā.

Q3: Kā jūs nodrošināt produkta stabilitāti?

Kokosriekstu piens: homogenizācija + UHT sterilizācija (135–140 grādi 2–4 sekundes) nodrošina vienmērīgu tekstūru un 12 mēnešu glabāšanas laiku.

Kokosriekstu krēms: centrbēdzes atdalīšana + homogenizācija, apvienojumā ar UHT vai pasterizāciju (60–95 grādi), novērš atdalīšanu; produktus var atdzesēt (30–45 dienas) vai sasaldēt -18 grādu temperatūrā (18–24 mēneši).

• Vjetnama, 2020. gads — piegādātas lentes preses liela mēroga-kokosriekstu piena ieguvei Hanojā.

• Indonēzija, 2023. gads — tika uzstādīta lielas ietilpības-kokosriekstu piena un krējuma līnija gan iekšzemes, gan eksporta tirgiem.

Spēcīga ražošanas jauda

• 8000 ㎡ ražošanas bāze ar neatkarīgām projektēšanas, apstrādes un montāžas darbnīcām
• 15+ gadu pieredze pārtikas apstrādes iekārtās
• Testēšana pirms piegādes saskaņā ar stingru kvalitātes vadības sistēmu

Plaša projektu pieredze

• Aizjūras projekti Dienvidaustrumāzijā, Āfrikā, Tuvajos Austrumos, Dienvidamerikā
• Spēcīga reputācija ar atkārtotiem klientiem un pozitīvām atsauksmēm
• Atbalsts rūpnīcas apmeklējumiem vai attālinātām video pārbaudēm

Visaptverošs tehniskais atbalsts

• Bezmaksas procesu projektēšana, maketēšanas rasējumi
• Uzstādīšana un nodošana ekspluatācijā ārzemēs
• Mūža tehniskais atbalsts ar 7 × 24 stundu tiešsaistes pakalpojumu

Vai vēlaties ieguldīt kokosriekstu piena un krējuma ražošanā?
[Sazinieties ar mums jau šodien], lai iegūtu pilnīgu pabeigtu risinājumu, kas pielāgots jūsu vajadzībām.

Populāri tagi: kokosriekstu piena un krējuma pārstrādes līnija, Ķīnas kokosriekstu piena un krējuma pārstrādes līniju ražotāji, piegādātāji